頑食視界-簡單拍隨手記

消費時間：2015年7月起，晚餐

店家地址：新竹縣竹北市光明一路175號

店家電話：03-558-8998

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30

龍涎居雞膳食坊官網：請點此  

說明：每人低消$120

（若有異動，請以店家公告為主）

父親節颱風來襲，不知道大家去哪邊慶祝呢?

台南風雨超級大，決定在家自己煮飯~因為安全第一！

昨天煮鳳梨苦瓜雞、今天煮香菇白菜雞，看得出來我很愛喝雞湯吧?

那就來分享龍涎居～ 

（資料來源：官網）龍涎居雞膳食坊創立於91年1月，由夜市大鍋擺攤賣藥膳開始，發展至今成為藥膳養生餐廳。

竹北商圈有許多餐廳可選擇，多次路過龍涎居，終於有機會一探究竟

下圖：龍涎居是連鎖店，其他分店可點選查詢

下圖：店內走中國風? 剛進到屋內，可感受到冷氣很強~等喝湯之後就全身暖起來

下圖：冷飲有酸梅汁&蜂蜜綠茶可選擇，劃單後小姐會直接送到位子上

下圖：油膏、醬油、辣醬可自取

下圖：Menu，小姐細心介紹各種雞料理，前四項是店內招牌

若遇到生理期則可選擇第五項以下，都好想吃不知如何選擇~

稍微說一下差別：

土雞稍微油一點、山雞較有嚼勁、烏骨雞要營養，與腿比較肉較雞腿肉多

(每種都有人喜歡，有的人喜歡油一點、有的人養身喜歡受一點)

素食，有百頁豆腐、山藥、青菜及香菇頭

各鍋詳細介紹如官網說明：請點此

=====2015.07 初訪======

下圖：$40麻油拌青菜(這天選擇不拌麻油)、$40麻油乾麵線、$40麻油拌米血、$40雞肉飯

小姐大推麻油拌米血，米血跟別家店不一樣，所以點得有點多

下圖：雞肉飯有南部口味耶~立刻多扒幾口

下圖：(左)$180鳳梨苦瓜土雞、(右)$200山葡萄烏骨雞

下圖：$180鳳梨苦瓜土雞，特別說明：鳳梨打成汁，所以吃不到鳳梨塊哦

下圖：$200山葡萄烏骨雞，這天生理期，小姐推薦山葡萄或羊奶埔，

最後我選擇有點微酸的羊奶埔，也是我第一次嘗試羊奶埔雞湯

我喜歡吃酸酸的食物，對我來說沒有很酸、對於男生來說真的是微酸

下圖：有沒有很好奇下面的鍋子?以為是加熱用~結果是裝飾用後面是$30酸梅汁

=====2015.07 二訪======

下圖：很快速的二訪，愛吃飯的我依舊點了$40雞肉飯

下圖：友人依舊點了$40麻油乾麵線、還連吃兩碗

下圖：上次吃完就已想好下次要吃的$180蛤仔土雞，剛開始看薑片比雞肉更搶戲！

還好湯沒有很重的薑味，有不少的蛤蠣～

下圖：$190 麻油土雞，真夠味！喜歡麻油雞的朋友可以點點看

=====2015.08 三訪======

下圖：$150何首烏土雞，另一道小姐強力推薦的菜色，跟麻油雞一樣很夠味

涼涼天或冬天喝一錠很過癮！

下圖：$180九尾雞土雞，問小姐如果感冒推薦什麼呢? 九尾雞增強體力

小時候轉大人階段，媽媽常熬九尾雞給街頭巷尾的小朋友們喝，

說也神奇，弟弟也因此變胖胖胖，之後就長高了(先長肉再長高的概念?)

若真的要說，雞肉是燉湯用，所以無法追求很嫩很嫩的口感～湯頭才是重點！

想要把所有口味都蒐集完 

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＊此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享＊