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消費時間:2015年7月,晚餐

店家地址:台南市南區大同路二段63號

店家電話:06-214-2480

營業時間:08:00-13:00 (公休日:當月第二個星期二、第四個星期四)

(若有異動,請以店家公告為主)

 

來台南會想到滷肉飯、牛肉湯、虱目魚等小吃,「麵店」是另一種選擇

如果有機會想介紹台南麵店,各家有不同特色呦

這次介紹滷菜很厲害的香圃麵店

香圃麵店源自早期台南空軍大林眷村的果菜市場,由石奶奶與先生一手經營魚圓米粉起家,

現今由第二代接手,承襲忠厚傳家的家訓,並加入第二代經營者注重的健康養生觀念繼續經營。

下圖:位於三角窗且有兩個店面,好大的麵店呀!

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下圖:麵店當然有麵,也提供滷肉飯跟水餃(我都沒吃過,我來吃滷味的)

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下圖:提供免費的清湯,可自行取用。

通常台南麵店都會提供免費的清湯,香圃生意太好就只能讓客人自己動手了

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下圖:前面是煮麵區、後面是滷味區

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下圖:等了好一陣子才抓到幾秒空檔拍下來

如果你問我這邊推薦什麼?這裡什麼都好吃~想吃什麼夾什麼

白豆干是這裡不可錯過的小菜,我很少吃豆干,因為大家推薦那就吃吃看

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下圖:你看!一下子夾了兩大盤滷菜、後來又再夾了一大盤~過癮

滿滿的蔥花撒在上面,根本無法分辨點了什麼~就請大家不要介意

台南滷菜總類比北部多,大部分店家會燙過後才上桌,喜歡吃熱滷味比冷滷味多一點

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下圖:$45麻醬麵,香噴噴,比乾麵更有味道

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下圖:$60酢醬麵,端錯了,意外吃到酢醬麵,比較起來麻醬麵比較香

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香圃需要耐心等待,好像無時無刻都好多人

常常麵條跟滷味不同步,這天點了三碗麵

來了兩盤滷味,來了第一碗麵

吃完兩盤滷味 ,來了第二碗麵

點第三盤滷味,來了第三碗麵

很誇張吧!為了好吃的滷味,我甘願~

有機會再介紹其他家麵店

 

 

 

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*此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享*

 

 

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