頑食視界-簡單拍隨手記

消費時間：2015年中餐（多年前晚餐及多年前假日中餐）

店家地址：竹北市光明六路東一段265號2樓

店家電話：03-657-9222

營業時間：11:30-14:30、17:00-00:00

老乾杯新竹喜來登FB：請點此；老乾杯官網：請點此

(若有異動，請以店家公告為主)(滑鼠滑到照片上可放大)

多年前尚未吃過太多高級牛肉餐廳

當時才剛工作、才剛解除牛肉禁令，對高級牛肉沒什麼研究～

初訪及二訪距離現在有三四年，簡單照片介紹、四訪再詳細介紹餐點。

老乾杯介紹(資料來源-Menu)：

2005年11月秉持「吃飯兼喝酒放鬆」的概念，在延吉街成立了老乾杯。

2010年9月展開第三家分店-新竹喜來登飯店

澳洲和牛介紹(資料來源-Menu)：

以和牛、安格斯牛進行交配後誕生的小牛，

即為「澳洲產混血和牛」是台灣目前最高級的進口牛肉。

在澳洲採用400天以上的長期穀物肥育後方能完成的產品，

黑毛和牛柔軟，彷彿隨時會融化的脂肪的香甜，加上肉味香醇、體積壯碩的安格斯品種

老乾杯對燒肉的定義(資料來源-Menu)：

「穀物肥育牛最好吃的食用方法=燒肉」，採用的澳洲和牛是油花和紅肉達到黃金比例，

最高品質的穀物肥育牛，每個部位都有各自的特徵。

=========初訪，多年前晚餐(手機照)===========

還沒吃之前，只知道和牛很厲害！

兩個人晚餐點下來真的不便宜，看到旁邊大桌包廂推整塊牛肉現點現切

此次是看眼界、開味覺之行～

=======二訪，多年前假日中餐(和牛套餐特價)(手機照)=========

初訪時小姐說，不分平假日中餐皆有五百多元的和牛套餐！（現在已改成平日中餐特價）

什麼！假日也有！！怎麼能錯過～默默地心疼晚餐的荷包

一個月內快速二訪，和牛好滋味讓我難忘（很怕套餐優惠突然取消，當然要快）

套餐米飯可加幾十塊換成釜飯，擔心份量少加購一份、甜點選了上次覺得好吃的布蕾

這樣的和牛真的很划算呀～

=========四訪，2015中餐===========  

略過沒拍照的三訪，讓我來詳細介紹四訪～

早上行程講了好多年，工作忙碌一延再延，再延就太晚了，也因此有機會四訪

下圖：變化不大的外觀，左邊放了商業套餐照片、右邊放了高級套餐照片

下圖：一桌一個包廂，兩個人也可以包廂。為開放式包廂，還是不能太放肆(講話太大聲之類)

下圖：三種Menu可選擇，商業套餐、高級套餐及單點菜單，詳細菜單請點此

下圖：每人桌上有一盤醬料(辣味噌、檸檬汁、麻油、烤肉醬)及一杯(可續)熱茶(麥茶+紅茶)

吃乾杯列車店員推薦的隱藏版「$580厚切牛舌」，為了可順利達陣，已先電話預訂

下圖：菜單上有另外兩種牛舌，果然是隱藏版厚切牛舌！

下圖：(單點)為了避免我們技術不好烤壞了「$580厚切牛舌」，只好厚臉皮請店員幫我們烤

下圖：可隨意沾醬、我喜歡沾檸檬汁吃！熱著吃、冷著吃味道、口感皆不同～冷著吃好脆

下圖：(單點)水果起司(沒拍到菜單，一百多)

與初訪外觀不太相同，單吃有點酸、夾著餅乾剛剛好！

下圖：(單點)$250綜合起司燒，番薯、馬鈴薯，

兩個起司控的傢伙，點了水果起司又點了起司燒，

無法抉擇要番薯或馬鈴薯口味，就點了綜合。好喜歡這種烤過又濃郁的起司

平日午間套餐有沙拉、漬物、茶碗蒸、燒物組合、湯品、甜品、咖啡或紅茶

部分丼類套餐或釜飯套餐，燒物組合可任選一種：

和牛燒肉野菜組合、特選豚羊野菜組合、特選海鮮野菜組合

下圖：(午間套餐)$580海鮮什錦天婦羅丼套餐-和牛燒肉野菜組合，

和牛組合有三種：海鮮什錦天婦羅丼、和牛燒肉套餐、和牛牛排套餐

對於上次天婦羅念念不忘，所以選了海鮮什錦天婦羅丼套餐，和牛肉片四片有點可惜

湯品是味噌湯、蒸蛋是很單純的蒸蛋，無添加太多了食材

下圖：(午間套餐含)沙拉，炸過豆皮脆脆，讓少吃沙拉的我多吃了幾口

下圖：現點現做的「海鮮什錦天婦羅」清爽不油膩，來兩次點兩次

下圖：(午間套餐含)(左)咖啡、(右)紅茶，紅茶....滿普通

下圖：(午間套餐含)甜品，有(左)烤布蕾、(右)冰淇淋....有杏仁的味道(?) 我愛杏仁

下圖：(中午套餐)$580和牛牛排套餐，若不是我太想吃天婦羅，我會點和牛牛排！

剛好好姊妹點了，就一起分享吃。$580加一成就可吃到「和牛牛排套餐」覺得很過癮

下圖：翻了三本menu 被「需先預訂」吸引了目光，表示這天無緣吃到。

看到價格$460，有點擔心吃不飽~改天有機會來，再吃吃看好了

多年過去~沒有因為優惠，食材、服務有所懈怠，

若時間上允許，我願意繼續五訪、六訪、七訪.......

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＊此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享＊