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消費時間:2018年6月,二訪

店家地址:新竹市忠孝路25號(馬偕醫院附近)

店家電話:03-575-1186

營業時間:11:30-20:00

店家FB:厚醍牛肉麵

(若有異動,請以店家公告為主)

(滑鼠滑到照片上可放大)

(非經同意,請勿擅自使用照片)

 

 

新竹馬偕醫院附近剛開幕兩個月的牛肉麵店

第一次吃到這麼有誠意的半筋半肉牛肉麵!

* 半筋半肉的牛肉,入口即化,份量不少

* 湯頭溫醇沒有豆瓣醬的味道

* 麵有細麵、寬麵、手工麵,喜歡手工麵,會吸附湯汁

加$20 可加麵,份量不少所以另外裝

* 提供免費的氣泡水、礦泉水

* 小菜可能每次不同,點餐時可問店員。

初訪時,是雪裡紅、豆乾。

無法滿足喜歡點滿滿小菜台南人

* 酸菜原本就有,不需加價,不會太酸,好吃

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兩個小小缺點(但說不定對其他人來說不在意)
1. 放餐點的托盤,沒有每次更換,店員僅用抹布擦拭過(自備濕紙巾擦過一次)

如果可以每次更換或是用酒精噴過就好了
2. 挑高設計,部分位子很熱!喝湯後更明顯,隨著夏天的到來會越來越熱吧!

目前店家已經有在討論解決方法
我還是會去吃,牛肉麵太對我的胃,

也想去吃厚醇料理 

 

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