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立吞消費時間:2014年3月,中餐

煮海消費時間:2015年2月,晚餐

營業時間:周一到周日06:00-24:00 

店家地址:台北市民族中路410巷2弄18號 

店家電話:02-2508-1268

官網:請點此

交通:官網說明(中山國中捷運站、行天宮站)

說明:

1. 全區採現金付款,不提供信用卡服務。

2. 除火鍋外,各區皆現場候位。

 

情人節耶!情人節耶!情人節耶!

好啦,我不是個一定要過特殊節日的人

因此,大夥兒年前聚餐選定這天,立刻答應!

與朋友們一起過情人節是不錯的選擇

不怕被閃也不閃別人~

BTW 我是路痴,不知道怎麼捷運站走,

所以,行天宮捷運站3號出口搭計程車,約一百元。

 

三井,以前是某前總統新聞讓我知道有這家高級日本料理!

以為自己沒機會一探究竟,就沒特別研究

上引水產,前一兩年看了多位朋友及部落客介紹

屬於三井餐飲集團,看照片、看環境覺得好讚!

下圖:上引水產的木頭招牌

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初訪時,吃了立吞區,等了一個多小時,CP值很高

找到一年前的照片,但不記得價格,請大家原諒QQ

下圖(4S舊照):特選握壽司? 還是季節握壽司?

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 下圖(4S舊照):我超愛的海膽!!

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下圖(4S舊照):握壽司(份)附贈的味噌湯

一點也不馬虎,好多蝦頭,且湯頭有濃濃的蝦子味!讚

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 下圖(4S舊照):左邊為朝日生啤酒、右邊為日本北山綠茶熱飲

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 下圖(4S舊照):鹽燒雪蟹腳

比壽司貴!難得來就點了!

我小心翼翼地剝殼,讓我們可以,像電視節目介紹一大口咬下!

果然好吃呀!!甜甜的~

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 下圖(4S舊照):牛肉串燒(份/串),好吃好吃!

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下圖:上引水產共計600坪可分為10個主題區域(官網介紹),

若事先沒有研究,第一次可能會迷路,可以先看看這張位置圖

剛剛的木頭上引水產四個大字,下圖紅色區塊

請從左邊藍色區塊進入,進去前服務人員會噴酒精

中間區塊為立吞、生鮮、便當區塊

綠色區塊炭道備長炭燒烤煮海則在綠色區塊的右邊

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下圖:來對照照片吧!

招牌左邊直走是入口、右手邊是燒烤及煮海。

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下圖:木頭招牌往右直走可通到炭道備長炭燒烤煮海

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此次二訪,選擇可定位的煮海

下圖(用餐後補拍照片):右邊為煮海點餐區、樓上為用餐區

(左邊電影處為燒烤區,屬於戶外用餐)

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下圖(用餐後補拍照片):看似混亂的點餐區(請攜帶小卡片點餐)

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下圖:可選擇秤重方式

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下圖:活跳跳海產

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下圖:或用點餐的方式。

第一次吃煮海,對於點餐有點困擾

不知道什麼好吃,也擔心秤重一下子失控

煮海夜宴桌菜需等晚上10點後才提供。

經過一番討論,我們選擇六人以上$1280/人桌菜

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下圖:至於有什麼菜色

小姐快速口頭講了一下:有什麼什麼牛肉、什麼什麼蟹

哇~記憶力大考驗嗎? 一樣都沒記得XD

船到橋頭自然直(是這樣用的嗎?)

來什麼吃什麼,也是種驚喜呀

全部吃完再對照這張菜單真的是參考用!好像都不太一樣耶

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下圖:上樓時,每桌會給一張寫著代號的卡片

點餐或下樓時需帶著這張哦

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下圖:現磨山葵

先用右上角酒精消毒手再進行研磨

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下圖:每次磨的份量都一點點,需要多點耐心

個人覺得很療癒,所以磨完六人份,哈哈哈

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下圖:提供紅酒白酒及各類酒精酒,我們點了綠茶及烏龍茶

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下圖:左邊$50冰烏龍茶、右邊五杯$30冰綠茶

綠茶喝起來有玄米茶的味道~我喜歡!

小姐沒有主動說明,冰綠茶可續加,直到後來才幫我們續加

如果早點知道可續加,$30就很划算,是種類似港式飲茶的茶水錢概念?

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下圖:左烏龍、右綠茶

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如同上面介紹,不知道會上什麼菜且與參考菜單不同,只能用明細表名子代替

下圖:第一道菜-浪浪前菜盤

無論視覺或味覺都讓人驚豔!這道根本就已經物超所值了吧?

每樣菜至少都一人一份,有的還可多吃好幾口,也不需擔心誰沒吃到

友人一直說他要升天了!(他的超好吃形容詞)

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下圖:海膽搭配山藥好順口~ 右邊是生蠔吧?吃起來甜甜的

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下圖:有卵的蝦子一人一隻

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下圖:手卷

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下圖:手卷-立馬享受,桌邊現做

突然就出現來不及調設定,下面幾張照片會紅紅的

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下圖:烤海苔

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下圖:加入醋飯加入食材

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下圖:$80甜蝦手卷

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下圖:$150馬糞赤海膽,有三大塊海膽耶!好幸福呀~

友人說:咕溜的入口,第二口就忘記味道

我們慫恿他再點一個,要小口小口品嘗咩

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下圖:太愛海膽!硬要多拍一張再吃

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下圖:第二道菜-現流車蝦鹽燒

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下圖:會不會太驚人了!!超級大隻

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下圖:請看蝦拱橋,請對照我的手,是不是很驚人

第一次這麼過癮的吃蝦子,太幸福了吧~

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下圖:第三道菜-炒龍腸,吃起來脆脆的,味道沒什麼印象,前面的菜太強大了

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下圖:第四道菜-石老魚樹子蒸,一樣前菜太強大,相較之下就普通一點

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下圖:第五道菜-角瓜蛤蠣

看了明細才知道是角瓜,吃起來像好吃的絲瓜甜甜的~

點餐時,有道炒青菜,沒想到炒青菜還有蛤蠣!

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下圖:第六道菜-牛肉陶板煮

海鮮吃膩(被拖走)時出現牛!肉!換換不同口味(眼睛發亮)

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下圖:看~多漂亮的油花(流口水)

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下圖:用不滾燙的湯涮牛肉,比火鍋再多涮幾次,就不會太硬

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下圖:小姐建議先涮牛肉,再煮高麗菜

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下圖:點餐時,小姐主動詢問是否有吃牛,可更換羊肉或活扇貝燒烤

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下圖:第七道菜-台灣小鮑魚,一人一大顆耶!太讚了吧!!

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下圖:哇~哇~哇~好吃好吃(嚼嚼)

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下圖:第八道菜-浪浪海鮮火鍋,好壯觀!鍋子好像蒙古烤肉的顏色

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下圖:

蝦、魚、蛤蠣、蒟蒻、黑豆豆腐、海帶、白菜、茼蒿、玉米、香菇、粗冬粉、黑輪等等

這是唯一一道沒有依照人數分配的菜色,但分量十足!

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下圖:第九道菜-附餐水果及甜點

先吃百香果再吃蘋果派,蘋果派好吃。吃完結束想外帶回家,蘋果派賣完了!傷心

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下圖:客人散了,兔子歸位,趕快拍一下空景(如果換成羊咩咩就更應景,被拖走)

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下圖:三樓有酒吧的fu 

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不知道是否因客人太多,服務有待改進~

上引水產整體來說,適合聚餐、約會的高級選擇

但得先克服排隊的問題,或是選擇火鍋定位

不知道是否有機會蒐集完畢,下次換吃燒烤

 

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*此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享*

 

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