頑食視界-簡單拍隨手記

消費時間：2015年4月，晚餐

營業時間：11:00-21:30(請見照片)

店家地址：台南市中西區和意路5號

店家電話：06-215-2626 

FB：大八潮坊港式飲茶自助百匯

(若有異動，請以店家公告為主)

每次回台南想吃點從小吃到大的小吃，就要排隊（崩潰）！

幸虧，台南越來越多新餐廳，根本吃不完呀，結果一樣要排隊或打爆電話才行（嘆）

分享大八初次接觸讓人抓狂的不愉快經驗(雷)，不喜可跳到下一段：

過年時，訂位額滿只能候補，訂位前幾天打電話詢問是否候補成功，回覆是沒有，得等當天。

當天下午詢問是否候補成功：依然是沒有，依現場狀況後電話通知。

等了五點多，不禁讓人疑惑，若六點通知怎麼確定用餐時間?

若是外縣市怎麼來得及?還是相信他們吧！六點多確定沒有，就先隨便吃吃。

到了晚上八點多，想說過年這麼多天這麼多時段可以問問看，結果小姐說：

我們採現場候補！

我們採現場候補！！

我們採現場候補！！！

那我們這幾天在等什麼?還一直跟我們說電話候補！真的讓人火大！！

上官網留言反應，到現在完全沒有接到回覆。

說了這麼多，主要是想說：若要前往用餐，得了解用餐規則、不要過於期待服務！

四月秉持著「了解用餐規則、不要過於期待服務」的原則跟家人前往（好啦，我還是去吃）。

老媽聰明的打聽好，到現場需先拿號碼牌才能依序入場，是二號！

等待的時候，到處走走看看，七點多時，看剛到的客人發火：為什麼訂位還要排隊！（其實我也很想問）

入場後，大家蜂擁而至，想等吃得差不多再拍，結果已經開始清掃，因此照片不多

可無限夾菜色，有烤鴨港點、現做腸粉、褒、熱湯、炒青菜、甜點飲料

還有蒸籠手推車！好棒～

這篇除了建議前往用餐時「了解用餐規則、不要過度期待服務」外，

特別想分享用餐小驚喜，吃了約莫四五十分鐘後，

突然廣播：限量小籠包及湯包可取用！哇～

正要坐下來吃的時候，突然門口有動靜：限量豆花可取用！哇～又跑去排隊:P

覺得分時段，也是有好處的～專門服務該時段客人

再三強調「了解用餐規則、不要過於期待服務」

自己整理規則：用餐有分時段，事先訂位、現場領取入場號碼牌；採現場候位

服務：整個接觸下來，感覺外場需要加強、內場服務是不錯的

餐點：整體上不錯，口味、菜色及選擇都不錯

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＊此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享＊