頑食視界-簡單拍隨手記

消費時間：2015年8月，下午茶

店家地址：台北市開封街一27號

營業時間：11:00-21:00

店家電話：0903-564-998

禪閣FB：請點此 

(若有異動，請以店家公告為主)(滑鼠滑到照片上可放大)

禪閣介紹（資料來源：粉絲頁）

正宗日本九州炸雞
「太閤」於昭和63年開業(1988)，發源地是日本九州「大分縣宇佐市」，

至今已有28年歷史，獨創的「祕傳醬油醬汁」炸雞，更是人氣持久不衰。

於2011年和2013年兩度在日本炸雞協會舉辦的全日本炸雞比賽，榮獲全日本冠軍炸雞的殊榮。

「禪閤」炸雞為「太閤」開創世界品牌的唯一分家，在日本九州擁有28年的老字號，

除了是九州最老字號的炸雞外，更是全日本歷史最悠久的一間名店。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

這天吃完好療癒醜比頭餐廳後，想吃鹹食~

決定前往出發前討論的下一個炸雞行程（原本是預備行程）

網路上有的說在中山捷運站、有的又說在台北車站，到了中山站又折返回台北車站

事實證明在台北車站/台北捷運站，新光三越旁邊的麥當勞小巷子中

咦?怎麼沒有人~ 第一個念頭：不會賣完了吧！第二個念頭：該不會是雷店吧?

結果是我們想太多！恰巧我們幸運地遇到人潮空檔，點完餐人潮就來了～

下圖：之前看照片，沒猜想到是普通小店裝潢後的樣子

在充滿冷飲店的街道中，特別吸引人目光

下圖：內用或外帶都是進入店內左手邊點餐

下圖：討論好點綜合餐，綜合餐取消了！因為增加等待時間(殘念...)

先點A $130去骨雞腿(150g)吃吃看

下圖：猶豫外帶或內用時，一下下就有內用位子(幸運!)

友人去買飲料時，A $130去骨雞腿(150g)也來了~

重量是以「炸過後的重量」計算，使用日本空運來台的醬汁

(這天這盒內約有六塊雞腿塊)

下圖：盒子上的日文我看不懂，很厲害的意思吧?

下圖：剛炸好的雞腿肉真的好吃～雞肉醃過滿夠味而且沒有加胡椒粉！！

很好奇皮怎麼處理～不油膩也沒有油臭味，一口接一口

下圖：很快的六塊去骨雞腿被我們吃光，真是不過癮！

回頭立刻加點B $130新嫩雞胸(150g)，

外皮顏色與雞腿不同，顏色淺一點、味道也淺一點。

同為150g，較小塊所以比較多塊，我們就沒細數了~

看了粉絲頁上滿多人反應餐點品質及等待時間過久，

炸物的確熱比較好吃、等待太久吃到冷感覺就不好

這天我們吃到的是熱的，也沒有等很久

可能是經過一星期公休改善後不一樣了?

滿可惜的是沒有吃到綜合口味、雞屁股也停售了

不小心跟繼X香香雞比較，大份也是破百

香香雞價格越來越貴，粉越來越多，有時候還比肉多

若是禪閣可確保客人拿到餐點都是熱的(沒等待久為前提)

跟朋友聚餐或愛吃雞腿的人，我會帶他們來吃

如果是我自己一個人，就吃家附近的鹽酥雞比較省

歡迎加入頑食視界，簡單拍隨手記  FB粉絲頁，可收到美食訊息

＊此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享＊