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消費時間:2015年8月,下午茶

店家地址:台北市開封街一27號

營業時間:11:00-21:00

店家電話:0903-564-998

禪閣FB請點此 

(若有異動,請以店家公告為主)(滑鼠滑到照片上可放大)

 

禪閣介紹(資料來源:粉絲頁

正宗日本九州炸雞
「太閤」於昭和63年開業(1988),發源地是日本九州「大分縣宇佐市」,

至今已有28年歷史,獨創的「祕傳醬油醬汁」炸雞,更是人氣持久不衰。

於2011年和2013年兩度在日本炸雞協會舉辦的全日本炸雞比賽,榮獲全日本冠軍炸雞的殊榮。

「禪閤」炸雞為「太閤」開創世界品牌的唯一分家,在日本九州擁有28年的老字號,

除了是九州最老字號的炸雞外,更是全日本歷史最悠久的一間名店。

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這天吃完好療癒醜比頭餐廳後,想吃鹹食~

決定前往出發前討論的下一個炸雞行程(原本是預備行程)

網路上有的說在中山捷運站、有的又說在台北車站,到了中山站又折返回台北車站

事實證明在台北車站/台北捷運站,新光三越旁邊的麥當勞小巷子中

咦?怎麼沒有人~ 第一個念頭:不會賣完了吧!第二個念頭:該不會是雷店吧?

結果是我們想太多!恰巧我們幸運地遇到人潮空檔,點完餐人潮就來了~

下圖:之前看照片,沒猜想到是普通小店裝潢後的樣子

在充滿冷飲店的街道中,特別吸引人目光

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下圖:內用或外帶都是進入店內左手邊點餐

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下圖:討論好點綜合餐,綜合餐取消了!因為增加等待時間(殘念...)

先點A $130去骨雞腿(150g)吃吃看

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下圖:猶豫外帶或內用時,一下下就有內用位子(幸運!)

友人去買飲料時,A $130去骨雞腿(150g)也來了~

重量是以「炸過後的重量」計算,使用日本空運來台的醬汁

(這天這盒內約有六塊雞腿塊)

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下圖:盒子上的日文我看不懂,很厲害的意思吧?

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下圖:剛炸好的雞腿肉真的好吃~雞肉醃過滿夠味而且沒有加胡椒粉!!

很好奇皮怎麼處理~不油膩也沒有油臭味,一口接一口

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下圖:很快的六塊去骨雞腿被我們吃光,真是不過癮!

回頭立刻加點B $130新嫩雞胸(150g)

外皮顏色與雞腿不同,顏色淺一點、味道也淺一點。

同為150g,較小塊所以比較多塊,我們就沒細數了~

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看了粉絲頁上滿多人反應餐點品質及等待時間過久,

炸物的確熱比較好吃、等待太久吃到冷感覺就不好

這天我們吃到的是熱的,也沒有等很久

可能是經過一星期公休改善後不一樣了?

滿可惜的是沒有吃到綜合口味、雞屁股也停售了

 

不小心跟繼X香香雞比較,大份也是破百

香香雞價格越來越貴,粉越來越多,有時候還比肉多

若是禪閣可確保客人拿到餐點都是熱的(沒等待久為前提)

跟朋友聚餐或愛吃雞腿的人,我會帶他們來吃

如果是我自己一個人,就吃家附近的鹽酥雞比較省

 

 

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