消費時間：2016年6月&2016年10月，晚餐
店家地址：新竹市金山五街33號
店家電話：0922-525-164
營業時間：採預約制
(若有異動，請以店家公告為主)
(滑鼠滑到照片上可放大)
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哦耶！又到了我愛的無菜單餐廳的單元了！
回憶一下有哪些無菜單料理：
常嚐料理廚房（湳雅大潤發附近）
寬廚 （巨城附近）
Eric Tsai 私廚（法式料理）
今年六月時，已初訪，
預計二訪完再一起整理文章，
網路上資訊不多，希望完整點再發表！
餐點也夠美味，才讓我二訪！
也會有三訪的可能性哦
定位說明(資料來源：城市饕客FB公告)：
1. 平日午餐：
套餐$700/人：包含二道前菜；一道主菜；一道甜點；四人以上始接受訂位。
2. 平日晚餐：
套餐$1,200：包含二道前菜； 二道主菜； 一道甜點；兩人以上始接受訂位。
3. 假日用餐:
套餐 $1,200： 包含二道前菜；二道主菜；一道甜點; 六人以上始接受訂位。
目前只有一個廚師兼外場兼接線員，所以不收服務費。
老闆與寬廚老闆背景有點相似，
交大畢業就在園區工作，
後來開始做蛋糕賣蛋糕，
之後就辭掉工作開了城市饕客，
希望可以讓園區辛苦的大家有個用餐的地方！
採預約制，
價格就如上面定位公告，
如果需要調高價格、調整菜色、或有什麼不吃的
都可以跟老闆討論！
=========2016.06 初訪，雙人 $1,200(不收服務費)=========
知道「城市饕客」得感謝寬哥的介紹，
同樣都是無菜單料理，
店內氣氛、菜色都略微不同，
兩家我都很喜歡！
（先放組圖，再來分別介紹）
下圖：馬鈴薯濃湯、法式麵包
下圖：蘑菇松露燉飯+水波蛋
下圖：煎鯛魚、煮馬鈴薯、酸豆醬
下圖：紐約客牛排、波特菇、節瓜、紅酒醬
下圖：飲料+檸檬塔
下圖：檸檬塔超級讚！！！
老闆看我們三兩下吃光光，立刻再送一塊給我們！
真的好好吃！（可以單買蛋糕哦）
=========2016.10 二訪，四人 $1,500(不收服務費)=========
（先放組圖，再來分別介紹）
下圖：法式基礎鹹派(培根、洋蔥)
哦！第一道就是我很愛的鹹派耶！驚喜！
下圖：義大利肉醬麵(微辣)
麵條及醬料都是老闆自己做的！
不吃辣的我，吃了一小口，真的不錯！
朋友們吃完自己的，也把我的吃完，可見得多好吃
下圖：酸豆奶油醬、鮭魚、蘑菇
鮭魚、蘑菇也是我愛的食物之一，在配上酸豆奶不衝突又美味
吃起來有點像馬鈴薯、再多點滑順口感
下圖：本日主角：戰斧牛排！！！！（四人以上）
低溫烘烤五個小時
上桌前，還會煎一下表皮，香噴噴
長30公分、厚3公分，現場端出來相當驚人！
讓我們拍照拍不停，忘記放比例尺，可惜呀！
下圖：拍完照後，老闆端回去處理一下（笑）
這樣也好美！！我們又開始拍照（哈！）
每塊肉的油脂些微不同，所以口感也些微不同
一塊肉多重滿足，
大家可以挑選自己喜歡的部位吃
下圖：黑莓、覆盆子塔
沒有檸檬沒辦法做檸檬塔，
變成梅類，一顆比一顆大
每道菜都好好吃！！就沒有一道一道介紹
沒有超貼心服務，多了點自由感
沒有華麗的器皿，多了點純粹感
挺喜歡這種單純享受美食及悠閒氣氛的環境
由於在金山街裡，停車就得碰運氣了！
請大家多點耐心或避開尖峰時段
二訪時，我們車子停在18街再走過去5街，
多點運動、食慾又更好了！讚
如果需要調高價格、調整菜色、或有什麼不吃的
都可以跟老闆討論！
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有即時的美食訊息(網誌是龜速產生:p)、也是一種鼓勵
＊此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享＊
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