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消費時間:2016年12月,晚餐

店家地址:新竹縣竹北市嘉豐十一路一段30號2樓(近新竹高鐵站)

店家電話:03-657-9777

營業時間:12:00-21:00(假日早午餐10:00起)

店家FB:Bistro 302 原味料理

(若有異動,請以店家公告為主)

(滑鼠滑到照片上可放大)

(非經同意,請勿擅自使用圖片)

 

 

Bistro302從2012年2月起開始營業

Bistro302發想於竹北郵遞區號:302、

30號2樓等兩個因素。

詳細介紹請見官網說明

 

早在兩年多前,好姊妹就想來吃~

那時感覺很高檔又很神祕,遲遲不敢踏入

最近搭乘高鐵接駁車經常路過,

每看一次、心癢一次

那就來吃吧!

 

下圖:餐廳位於便利商店2樓,入口為右邊招牌處

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下圖:美麗又時尚的360度環形吧檯,

讓人不禁多按了幾下快門

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這兒有早午餐、下午茶、商業午餐、晚餐

商業午餐:

湯、沙拉、主餐、甜點、飲品

星期一至星期五12:00-14:00

早午餐:

均贈各類單品咖啡或茶品乙杯

六、日及例假日10:00-14:00

這天三人選了三份精選主菜(晚餐),再單點其他有興趣菜色

精選主菜:湯品、熱開胃菜、主餐、飲品及特製甜點乙份

下圖:黑糖麵包、洋蔥佛卡夏

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下圖:(套餐)三種「原味湯品」各來一種

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下圖:(套餐)經典牛骨洋蔥湯(若單點為$200)

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下圖:(套餐)根莖鮮蔬濃湯(若單點為$180)

若三種湯品相比,特別喜歡這道,

光看「根莖鮮蔬湯」想不透也猜不透味道

喝了第一口:好熟悉的味道!

再喝幾口:哇~好有創意!

櫻花蝦絲瓜湯

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下圖:(套餐)法式南瓜濃湯(若單點為$180)

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下圖:(套餐)三種「鮮蔬沙拉」也各來一種

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下圖:(套餐)義式莊園沙拉(若單點為$180)

沙拉有鴨肉耶!加分加分!

使用油醋醬

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下圖:(套餐)加州陽光凱薩沙拉若單點為$180)

吃過多種凱薩沙拉,對這道沒有太多期待

入口才發現其厲害之處!

加了比平常多的檸檬及特製醬汁

出現比較少見的半熟鵪鶉蛋

味道非常爽口又開胃

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下圖:(套餐)變奏的華爾道夫若單點為$200)

第一次看到這道沙拉,很好奇

店家特調優格、芥菜子、蘋果

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下圖:(商業午餐,晚上可單點)$430 南法鄉村羊膝義大利麵

用羊膝熬煮的羊膝膠質醬、肉醬,

大推給敢吃羊肉、或是愛美的朋友

滿滿的膠質,嚼進嘴裡、嘴唇會黏住

實在太優秀了!

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下圖:(商業午餐,晚上可單點)$450 泰越鱻肉燉飯

使用泰式元素:蝦醬、沙嗲做成的燉飯,

偏重口味、會辣!朋友很喜歡

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下圖:(套餐)開胃菜-莫札瑞拉起司盤若單點為$180)

咦? 跟在別家店吃到的不一樣

平常是大番茄切片+起司

這個好好吃喲!不吃番茄的我吃了

使用義式紅酒醋

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下圖:(套餐)開胃菜-帕馬火腿前菜盤若單點為$180)

中間是大顆半熟蛋

使用玉米醬,吃起來有點像玉米濃湯:P

葉子是馬齒蜜

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下圖:(套餐)開胃菜-義式炙燒薄切牛若單點為$220)

中間是半熟鵪鶉蛋、牛肉醬微辣

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下圖:(套餐)鳳梨冰沙

吃主餐前喝一點,讓口氣更清爽

可更單純的感受主菜的味道

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再來是最期待也最緊張的主餐

最期待的原因是,前面的菜色讓人意想不到的呈現

最緊張的原因是,不知道該怎麼寫出品嘗後的評語

期待太高所以才失望?

 

猶豫要不要分享這篇心得

有時候遇到沒那麼推薦的餐廳,索性不寫

Bistro302除了這次點的三種主餐、甜點外,

都很優秀,所以~就自行斟酌了!

 

下圖:(套餐)$1,380鍋烤櫻桃鴨胸(若單點$780)

在紐西蘭小羔羊、鍋烤櫻桃鴨胸間掙扎,

猜想鴨胸份量比較大,所以鴨胸勝出!

五分熟、使用葡萄醬

若可以烤得酥脆、香氣會更明顯

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下圖:(套餐)$2,080 澳洲穀飼和牛後腰 6oz(單點$1,480)

吃高級餐廳,最期待牛排!

這道讓我們失望了

第一選擇的Prime級老饕牛排,量少建議預定,

這天沒有!

小姐建議點澳洲穀飼和牛後腰」

我們說,喜歡吃美國牛

小姐保證「澳洲穀飼和牛後腰」可以符合我們的需求

 

果!然!差很多!

嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚

還是比較喜歡美國牛的口感及風味

如果小姐沒有掛保證,

就會選擇美國牛、就不會失望了(吧?)

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下圖:(套餐)$1,680 炙烤法式春雞(單點$1,080)

烤雞需要較久的時間,記得要30分鐘以上

吃起來非常非常非常原味!

可再自行添加鹽巴或胡椒鹽

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下圖:(套餐)甜點-302精選甜點盤(單點$280)

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下圖:(套餐)甜點-302精選甜點盤-巧克力(單點$320)

對螞蟻人來說,還是甜滋滋!

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下圖:飲品

(套餐)熱-薰衣草茶、(套餐)熱-原味拿鐵

(套餐加$50升級)冰淇淋奶昔

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下圖:menu

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呼~

有值得分享之處,花了點時間來陳述內容

問我下次還會再去吃嗎?

會,想試試看早午餐或是商業午餐

 

另外,「原味料理」是以最簡約、不破壞養分的烹飪方式,

不添加化學或非天然調味劑,

僅以海鹽、胡椒、香草、蔬果等天然食材搭配,

是非常值得支持!(官網詳細介紹

 

 

 

 

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 *此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享*

 

 

 

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