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消費時間：2020.08 （08.01開幕）
店家地址：新竹市新莊街206巷18號
店家電話：未提供
Pasta de Show / パスタでしょう / 義大利生麵廚房 FB：請點此
營業時間：週二～週日 11:30-13:30、 17:30-20:00
(若有異動，請以店家公告為主)(滑鼠滑到照片上可放大)
許久未將心得整理成文章，今天來分享8/1新莊街新開幕的義大利生麵
對於「生麵」兩個字很陌生，上網找了些資訊，官網就非常專業（請見第一段分隔線）
自己解讀後比較白話：店家自己製作的義大利麵、偏湯麵吃法、口感較習慣的義大利麵軟
（如果有其他建議說法，可以跟我說）
===================下列為店家FB專業介紹文字===================
有別於一般大眾所熟知「乾燥過的義大利麵」，
義大利「生麵」是義大利人生活中最熟悉的主食、沒有經過加工乾燥、是會呼吸的麵。
以日本最受歡迎的湯麵吃法為基礎，讓醬汁吃到最後一口，身體也不會感到負擔。
先品嚐麵條的口感，再品嚐麵條和醬汁的味道，最後，一口氣喝乾湯汁。如此一來，胃和心都應該能感到滿足了 。
PASTA de SHOW 提供義大利生麵和燉飯，
搭配選擇茄汁醬、青醬、白醬，三種基本醬汁，
其他還有墨魚、明太子、茄汁肉醬等更多口味！
===================初訪===================
散步發現好餐廳！
好幾個月沒到關新路吃飯，變化滿大！
喜歡吃完飯到處走走看看，自己發現新餐廳更有趣
第一次路過賣完、第二次麵賣完，堅持還是要吃！
只能吃到燉飯我也開心（對吃異常執著）先介紹燉飯：
「紅醬海鮮燉飯」吃起來很清爽無負擔但不是沒味道，海鮮吃起來很新鮮，我很快就吃光光。
「白醬雞肉燉飯」我試了幾口，不是讓人害怕的奶味，羅sir覺得不錯。
尤其雞肉很嫩！！不是軟爛，好想單點一塊雞肉呀～
整體來說我滿喜歡的，份量偏少，吃完我還去買東西吃，下次我要加量！！
===================二訪===================
快閃午餐約會
我們風雨無阻來約會（明明就是颱風前的寧靜），
抵達時第一組，順利吃到義大利麵！
有寬麵、細麵、麥香細麵，這次選了寬麵（還記得加麵），吃起來滿順口
新
也因為生麵的特質，跟平常吃習慣的義大利麵口感不一樣。
比如麵偏軟但有麵香味、湯汁清爽但也夠味。
如果你喜歡吃硬麵心跟濃醬的人，就不適合你。
若是想嚐鮮的人可以試試看，大熱天排隊要做好心理準備。
店家有放椅子、準備冰水給大家
如果有機會再去，想試試看麥香細麵。
提供8/11從店家FB下載的菜單
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＊此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享＊
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