頑食視界-簡單拍隨手記

消費時間：2016年3月，晚餐

店家地址：新竹市尚濱路62巷7號

店家電話：0975-216-355

營業時間：請洽店家

公休時間：請點隅田川日本料理粉絲頁

(若有異動，請以店家公告為主)(滑鼠滑到照片上可放大)

（二訪的菜色與初訪差很多，預計前往前記得先看近期文章）

之前偶然在網路上看到隅田川食記沒多想，

前陣子又燃起吃日本料理的欲望，

又看到隅田川，

詢問漂亮姐姐，結論是一同前往！！

這次一樣非常期待

除了可以跟漂亮姐姐、人很好的姊夫見面外

可以吃到姊姊、姊夫認證的日本料理店

實在太開心了！

由於隅田川在南寮，怕遇到下班塞車潮及迷路

我提早～很早上班，朋友請了一個小時

不到晚上六點就抵達

還好沒遲到，呼

由於我們比訂位時間早，

所以老闆娘請我們進到店內等待

並倒上熱騰騰的綠茶，讓我們暖暖身

想前往「隅田川」用餐的朋友，務必在前兩天預約！

因店內只有日本老闆一位廚師，

料理做工繁複、菜色也滿多道，

所以要記得提前預約哦～

也因為如此，會依據預約時間準備料理

提早到的朋友，就跟我們一樣喝喝茶、聊聊天，等一會兒

有火鍋及握壽司套餐兩種，

訂位時就得先登記，

價位的話，請直接詢問店家

(這次不是我訂位，所以不清楚目前價位:p)

這天我們四個人用餐，

點了兩份火鍋、兩份握壽司~

肚子太餓又太好吃，所以沒詳細記下每個食材名稱及配對

請大家原諒，此篇比較像是紀錄

等下次有機會去，再認真拿筆出來記！

基本上，食材跟醬料是從日本來的～

連師傅老闆都是

下圖：這應該是生蠔吧?或是超胖蚵仔

重點是！好鮮甜！！

這麼大的肚子吃下去都不會噁心

倒是醬料辣辣的，我就挑下面那顆吃

下圖：連骨頭都可以吃進去

下圖：霸氣整碗的山藥沙拉

下圖：(上)握壽司套餐、(下)火鍋套餐

下圖：忘記哪個是握壽司套餐的，哪個是火鍋套餐的

都是些沒吃過的生魚片，三兩下就被我吃光了！

實在太好吃！

其實老闆娘很熱情介紹每個菜色，

但實在太好吃，享受著美味就忘記菜名(糗)

下圖：火鍋來了！！

記得我們剛剛先進到店內等嗎?

看到老闆師傅正在捏雞肉丸子

我是個不愛吃不是圓形食物的人

這個丸子讓我一口接一口吃

其實非常大鍋，看照片看不太出來

(這是兩人份)

下圖：火鍋醬料有兩種可選擇～

下圖：握壽司套餐的土瓶蒸，

裡面的魚板跟台灣的完全不同呀～

我也吃了！

下圖：這個杯子好可愛，

加入熱湯後就變立體了

下圖：當我們正在吃著好多料的火鍋時，

看到師傅在廚房忙碌好一陣子，

端出烤鮭魚肚！

還沒有自己吃過這麼大塊的烤鮭魚肚，過癮！

這時候好想來上一杯氣泡飲料

可惜只有有酒精飲料，

(聽旁邊的客人說，日本都是這樣?)

只好一直喝好喝的熱綠茶，也不錯啦！

下圖：沒想到會出現我很喜歡的日式炸雞

雖然沒有甜味，

但是，非常新嫩多汁耶！

下圖：老闆師傅，終於露臉了！

我最喜歡坐在吧檯前，可以欣賞到料理過程

師傅邊捏邊聯想到醬太的壽司

下圖：滿滿的一盤耶！！光看就過癮！

我最愛的鮭魚跟海膽都有耶！

下圖：火鍋吃完後，還可以煮烏龍麵

如果吃不下，也可以打包回家煮

我們算食量很大！

直接煮完兩人份烏龍麵

隔壁桌的三位小姐，直接打包，呵呵

下圖：最後的水果～

直接總結，這麼好吃以後吃不到怎麼辦?

光在台灣這麼好吃，日本道地的會不會吃到噴淚?

四個人吃兩種套餐(各兩人份)剛剛好

每一種都可以吃到，

不知道兩個人是否可以各一份呢?

希望有機會可以再來吃

最後要再次謝謝姊姊跟姊夫，

讓我們有口福吃到！

還有很好吃的芋泥蛋糕

真是幸福的夜晚 

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 ＊此篇文章僅用於個人當次消費經驗分享＊