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消費時間:2014年11月/晚餐

平均消費:一兩百元以上

店家地址:台南市中西區武聖路231號

店家電話:06-358-3697

營業時間:17:00-24:00

停車位:門口可以停機車

 

這星期開始有冬天的溫度,好想吃暖呼呼的火鍋呀~相信大家也是吧?

台南有好多火鍋可選擇,泰發是我家滿常吃的火鍋店

除了離我家車程10分鐘以內,久沒吃會有想念的魔力

剛好這天天氣不冷,所以沒有爆滿,不然需要稍作等待。

如果人很多,除了黃色招牌店面外,停車場旁邊的空間也會開放(請見第一張照片)

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下圖:

坐下來店員就送會上來,蛋如果沒吃可以不算錢

引用店內報導:醬料使用沙茶醬加入少許火鍋高湯調配,

再依個人喜好自行加入蔥、蒜、辣椒來調味

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下圖:豬肉鍋底$150 

通常三個人我們點一份,再加點其他配料;四個人就點兩份:p

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下圖:

我好愛它家湯底,也有人嫌味道太淡。可以續加!

引用店內報導:用豬腿骨、菜頭、洋蔥、小蝦米、扁魚等熬煮四小時,清澈不油膩。

開火後煙太大看不到湯底......

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下圖:

三個人點豬肉片$80菇類綜合盤$60(杏鮑菇、秀珍菇、白精靈)、手工魚丸$60手工魚冊$60(大推!)

有時候會加點鳥蛋$30

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下圖:大推的手工魚冊$60附上獨照一張

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下圖:炸花枝丸$110

第一次嘗試花枝丸,屬於花枝塊比較碎,但我比較喜歡花枝塊大一點!比較有口感

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下圖:詳細的價目表

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下圖:民國95年的報紙介紹

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天氣冷,只好邊打邊流口水,台南的朋友很幸福,可以立刻去吃!

台南各家火鍋店有各自個擁護者,我們很喜歡,也有可能其他人不喜歡

就分享給大家嘗試看看

 

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